季節はずれの鮎
2007年12月12日
季節はずれですが、北小松の「松水」で鮎を食べました。
年中食べられるそうです。写真(ピンボケですが…)のように、
生の鮎が出てきて、テーブルの前のコンロで焼いて食べます。
旬の季節に食べる天然の鮎には、残念ながら及びませんが、
自分で焼きながら食べる楽しみはなかなかのものです。
子どもの頃は、夏休みごとに連れてもらい、鮎を食べたり、
湖岸で泳いだりしたことを思い出しました。
泳ぐと水がとても冷たかったような記憶があります。
子どもですから、当時は鮎の味よりも、焼いたり泳いだりが、
とても楽しい思い出でした。
今度は夫婦で行きたいと思っています。
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