【諸江屋】福徳せんべい
少し季節はずれですが、金沢の落雁 諸江屋の福徳せんべいです。
小槌や宝珠のをかたどったせんべいの中に、七福神の砂糖菓子(金華糖)
が入っています。砂糖菓子はどっしりとして食べ応えがあります。
このお菓子は正月菓子なので、12月中しか売っていないそうです。
で、このお菓子の最大の楽しみは、中に入っている土人形。
砂糖菓子の代わりに、こんな可愛い人形が入っているものがあります。
素朴なつくりですが、きちんとした土人形で味わい深いものばかりです。
土人形は20種類ぐらいあるらしく、もっと集めたいと思ってしまいました。
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