梅ケ枝餅

大宰府名物「梅ヶ枝餅」。かさの家製です。
現地ではなく、京都大丸の地下催事コーナーの実演販売で買いました。

餡をお餅で包んで焼いたシンプルなお菓子ですが、
薄く延ばした形の食べやすさと焼き目の香ばしさが美味しくて、
食後すぐなのに、3つも食べてしまいました。

去年の九州旅行では、時間の加減で大宰府天満宮には
行けませんでしたが、次に行ったときには現地で是非食べてみたいです。