2013年01月19日
【ガトー・ド・ボワ】ガレット・デ・ロワ 2013
奈良西大寺、ガトー・ド・ボワのガレットデロワ。
ここ数年、毎年奈良まで買いに行きます。ちなみに通販があるのですが、直買いがモットーです。
今年も買ったのはオリジーヌ・ボワ。中にはピスターシュとフランボワーズ。
オーソドックスなガレットデロワのイメージを壊さないように作った
オリジナルレシピといった感じで、とっても大好きです。
フェーブはオリーブパン。表面はマットな仕上りです。
今シーズンのガレットデロワ行脚はこれにて終了。
年末年始にかけて、８台いただきました!!
