多事平穏

今シーズン６台目。ビスキュイテリエ　ブルトンヌのガレットデロワです。
お店はリニューアルほやほやの阪急うめだ本店にあります。
エーデルワイスグループのお店のようです。
フェーブの大きさでもわかるかと思いますが、とっても小さい!!
ちなみにデパートなので、フェーブは外付け。


だいたいニベアと同じです。
これで１台1800円。デパートとはいえ強気です。
値段のせいか、フェーブは良いものに感じましたが。


パイはサクサクというよりも、パリパリという表現がふさわしい食感。
中身はやや甘めに感じましたが、すっきり良い甘みです。
満足していただきました。


せっかくのなので、ファーブルトンも購入。
こちらも表面の硬い食感と中のモチモチのバランスで美味しくいただきました。